在建筑給水深度處理中，常用的活性炭品種有果殼活性炭和煤質(zhì)活性炭。果殼活性炭的生產(chǎn)原料有杏核、椰子殼、核桃殼等；煤質(zhì)活性炭的生產(chǎn)原料有無煙煤、煙煤、褐煤等。
近年來，椰殼活性炭由于具有很小的孔隙半徑，比表面積大，碘值高，被認為是“較好的活性炭”，在飲用凈水行業(yè)使用廣泛。但我們通過分析椰殼活性炭孔隙的孔徑分布可以知道，椰殼活性炭的孔隙中微孔所占的比例較高，而作為擴散通道的大孔和吸附大分子有機物的過渡孔所占比例較低，所以它的碘值可能很高，而實際應(yīng)用中這些吸附容量并未充分利用。而且，椰殼活性炭的原料來源有限，其價格幾乎是所有炭種中昂貴的一種。從性能價格比來說，椰殼活性炭不夠經(jīng)濟。
煤質(zhì)活性炭具有較多的過渡孔和較大的平均孔徑，能有效地吸附去除水中分了量較大的有機物。在原水水質(zhì)不夠穩(wěn)定，水中有機物的組成情況經(jīng)常變化時，能較好地發(fā)揮吸附效能。煤質(zhì)炭的機械強度較高，價格也較便宜，因此，在建筑給水深度處理中，煤質(zhì)活性炭是較為經(jīng)濟適用的炭種。不過，值得注意的是，同樣是煤質(zhì)炭，用于建筑給水深度處理中，應(yīng)選擇以無煙煤為原料生產(chǎn)的活性炭。
其次，客觀地看待活性炭的各項技術(shù)指標。例如：碘值并非是越高越好，碘值雖然在一定程度上反映了活性炭的吸附能力，但在選擇建筑給水深度處理用活性炭時，不能片面追求過高的碘值，因為碘值提高一個檔次，價格也會提高較多，而吸附效果卻不一定提高或提高很少，這樣就降低了其性能價格比。
另外，苯酚吸附值、亞甲藍吸附值等評價指標相對于碘值來說，較能反映活性炭吸附去除水中有機物能力的大小，但由于苯酚和亞甲藍仍是單一的化合物，與水中的有機物分子了相比，其分子直徑仍較小，故它們?nèi)圆荒艽_切表示活性炭吸附去除水中有機物能力的大小。目前，有學者正在研究探索一種新的技術(shù)指標，以某種大分子物質(zhì)代替碘或苯酚等對活性炭的吸附能力進行測試，希望比現(xiàn)在常用的指標更能準確地反映活性炭吸附水中有機物的能力。
在選擇建筑給水深度處理活性炭時，我們還應(yīng)注意活性炭吸附性能的衰減曲線。在建筑給水深度處理中，根據(jù)原水的污染使況測試活性炭的吸附件能，當衰減較慢，即衰減曲線較平緩時，該種活性炭的再生周期就長，從經(jīng)濟性和方便管理考慮，平緩的衰減曲線甚至比新炭的性能更值得重視。
由于活性炭產(chǎn)品種類繁多，性能差異較大，而且不同類型的活性炭對不同的有機物吸附作用不盡相同。因此，在選擇活性炭品種時不僅應(yīng)注意上述各項技術(shù)指標，還應(yīng)注意分析原水中的微污染成分并掌握其隨季節(jié)的變化規(guī)律�？煽康姆椒ㄊ怯迷畬讉�炭種進行吸附性能試驗比較，選擇吸附容量大，出水水質(zhì)合格穩(wěn)定，再生周期長的炭種，在滿足出水水質(zhì)的基礎(chǔ)上，兼顧經(jīng)濟性。