活性炭被廣泛吹捧具有解毒性質(zhì),在某些情況下,這是真的?
近段時(shí)間,小編在網(wǎng)上看到這樣一則新聞,當(dāng)我們還在用活性炭來吸附污染的時(shí)候,國外的同學(xué)們已經(jīng)在研究怎么吃活性炭了,將活性炭制做成一種食物,如:活性炭面包、木炭冰棒、活性炭冰激凌等。活性炭就像是一個(gè)神奇的材料,從我們理解的水過濾上的吸附劑,廢水、廢氣的吸附凈化及水過濾器中的小黑斑點(diǎn),蛻變成時(shí)尚的活性炭檸檬水和果汁。看到這些新聞也讓小編很費(fèi)解,甚至?xí)岩苫钚蕴空娴哪艹詥幔空嬗袌?bào)道上說的那么神奇可以解毒嗎?
因此查了半天資料,讓小編對(duì)此有了自已的看法,波濤小編就來和大家分享一下,自已對(duì)這個(gè)問題的理解。如果有什么不足的地方,希望讀者留言指出,我們共同探討。
事實(shí)上,活性炭在食物中做成面包,還是做為杏仁餅和冰淇淋的著色劑。那是由于活性炭是無味的,并不添加任何特殊的味道。相反,在國外流行起來的原因是因?yàn)槌曰钚蕴靠梢越o身體排毒。但實(shí)際上活性炭能吸附“毒素”,有排毒的功效嗎?
其實(shí)并沒有那么神奇。我們都了解活性炭有很大的吸附力,你可以想象活性炭是一塊海綿,有許多微小的毛孔,這些小孔賦予了活性炭強(qiáng)大的吸附性能,它像海綿一樣,能夠?qū)⒛承┗瘜W(xué)物質(zhì)和毒素鎖在其內(nèi),這就是為什么在醫(yī)學(xué)上,活性炭被用來作為治療中毒或過量服用藥物的緊急治療方法。
當(dāng)然,對(duì)于活性炭能解毒的說法也有一些誤導(dǎo)性,假設(shè)助長(zhǎng)了活性炭服用趨勢(shì),認(rèn)為這種物質(zhì)可以吸收體內(nèi)的任何毒素,從而改善你的身體健康。將活性炭添加到食品和飲料中經(jīng)常使用,這實(shí)際上會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)問題,因?yàn)榛钚蕴吭谖蕉舅貢r(shí),同時(shí)也吸收了維生素和礦物質(zhì)。盡管在國外有將活性炭用作休閑食品的添加劑,實(shí)際上是沒有科學(xué)證據(jù)能表明活性炭可以增強(qiáng)飲料的解毒性能。
還有傳言活性炭能減肥,能抗衰老,還能降低膽固醇?
顯然是不可能的,活性炭不能吸收血液中的雜質(zhì),它只能與胃腸道內(nèi)的分子結(jié)合。不過在攝入后一小時(shí)內(nèi),吸附毒素有明顯效果,所以不能說活性炭一點(diǎn)作用都沒有。除非你在攝入了一些毒素后,立即喝活性炭水,否則平常喝活性炭可能不會(huì)提高身體健康。不過,能吸附消化道內(nèi)的毒素,可以讓消化道不再吸收新的毒素,能將身體里殘留的毒素清理干凈。
講到這里,我想大家對(duì)于活性炭是否能吃,心里也有自已的看法了吧。有句老話說得好,病從口入,小編還是建議大家,多食用健康綠色食物。在這里波濤小編祝愿大家身體健康!